GÜVENLİ, KONTROLLÜ VE DENETLENEBİLİR ÜRETİM
Üst seviye teknik ve mühendisliğin çerçevesinde planlanmış; günlük şekilde kontrolü ve denetlemesi yapılan üretim sürecimiz, bilimsel ve biyolojik mücadelemiz sayesinde tüm iş ortaklarımıza ve tüketicilerimize güvenli bir hizmet sağlar. Alanında uzmanlaşmış ziraat mühendisi ekibimiz, ilk dikim aşamasından son hasat zamanına kadar seralarımızdaki üretim sürecine sürekli şekilde tekniksel destek ve takip sağlar. Bitki besleme ve bitki koruma odaklı olarak istikrarlı ve yoğun bir operasyonel çaba sarfeden teknik ekibimiz, üretim sahamızdaki zararlı böcekleri yiyerek beslenen faydalı böcekler aracılığıyla yürüttüğü biyolojik mücadele sayesinde pestisit kullanımını minimize etmektedir. Aynı zamanda, günlük gözlemler sonucu hazırlanan raporlar doğrultusunda uygulanan ölçülü ve sistemli gübreleme ile bitki besleme faaliyetleri gerçekleştirilmektedir.
KALİTELİ, TAZE VE SAĞLIKLI ÜRÜN
Baştan sona tam kontrolü sağlanan; sıkı ve periyodik bir şekilde denetlemesi yapılan; biyolojik mücadele odaklı üretim sürecimiz, şirketimizin ve teknik ekibimizin çekirdek yeteneği/ana yetkinliği olan 'Kaliteli, Taze ve Sağlıklı Ürün' ilkesinin oluşmasını sağlamaktadır. Doğru Misyon&Yüksek Vizyon etiketiyle çıktığımız bu yolda, size sunduğumuz ürün ilkemiz ve hizmet standartlarımız bizi başarıya ulaştıracak en önemli araçlardır. Uzun vadeli, kalıcı ve istikrarlı şekilde işbirliği hedeflediğimiz marketler ve değerli tüketiciler ile ürünlerimizi buluşturmak şirketimiz için onur ve gururdur.
SİSTEMLİ, DİNAMİK VE HİJYENİK PAKETLEME TESİSİ
Tesis içerisindeki tüm operasyonel süreci adım adım, verimli ve organize bir şekilde yönetebilmek amacıyla her detayı hesaba katılarak planlanan ve inşa edilen paketleme tesisimiz; sistemli/dinamik/hijyenik bir yapıya sahiptir. Geniş bir alana kurulu tesisimiz; içerisinde personel için konaklama lojmanı, yönetim binası ve operasyonel işletme alanı barındırır. Ürün Kabul; Ürün Depolama; Ürün İşleme; Ön Soğutma; Tır Yükleme döngüsünde hiçbir aksama olmadan, soğuk zincir kırılmadan ve tüm hijyen kuralları korunarak sistemimiz dinamik şekilde çalışmaktadır.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
Üretimden paketlemeye, nakliye işlemlerinden hizmet verdiğimiz market ağımıza kadar sürecin her noktasında sürdürülebilirliği ana ilke edinen şirketimiz ve ekibimiz, sektörün tüm paydaşlarına ve etkenlerine hiçbir zaman günlük çıkarlarıyla değil; her zaman uzun vadeli ve yapıcı görüşleriyle yaklaşmıştır. Ekosistemin de çıkarlarını gözeterek kaynakların dengeli şekilde kullanılması ve ticari faaliyetlerin devamlılığı için her aşamada güvenli/etik/adil bir şirket kimliği sayesinde daimi olarak temel gıda ürünleri kategorisindeki bu hizmetimizi sürdürmek istiyoruz.
İZLENEBİLİRLİK VE ŞEFFAFLIK
Üretim periyodu ve paketleme operasyonlarında sürecin her adımını tüm şeffaflığı ile sizlere aktarabilmek ve takip edebilmenizi sağlayabilmek için büyük bir gayretle çalışıyoruz. Kurduğumuz sistemin ve operasyonel döngünün her aşamasında izlenebilir bir yapı oluşturmak istiyoruz. 'Global Gap' sertifikası dahilindeki üreticilerin kodlarını/numaralarını paketleme esnasında ambalaj etiketlerinde belirterek, tüm üretim sürecinin ve üreticilerimizin birebir ve şeffaf şekilde takip edilebilmesini hedefliyoruz. Zaman içerisinde bu sistemi, daha detaylı ve daha dijital bir hale dönüştürmeyi planlıyoruz.
İNSAN VE ÇEVRE
Dünya genelinde temel gıda ürünleri kategorisinde yer alan yaş sebze ve meyve alanında öncelikli amacımız, insana sağlıklı ürün ulaştırmak ve kaliteli hizmet standardı sağlamaktır. Tüm bunları gerçekleştirirken de çevreye ve doğaya duyarlı kalarak gelecek nesiller için verimli topraklar ve temiz bir atmosfer bırakmak istiyoruz. İnsanı ve çevreyi ana eksenine alan Demre Fresh, sektörümüz için kilit rol oynayan bu iki değer doğrultusunda her zaman mücadele edecektir.
KURUMSAL SOSYAL SORUMLULUK
Kurumsal sosyal sorumluluk bilinciyle ve bu kapsamda toplumu pozitif yönde etkileyen amaçlarla hareket eden Demre Fresh, doğal çevreyi koruma; müşterilerini dikkate alarak kaliteli ve güvenli ürünler sunma; sağlıklı, güvenli ve huzurlu çalışma ortamı oluşturarak çalışanların iş kazalarına ve mesleki hastalıklara uğramasını önleme; toplumun refah düzeyinin yükselmesine katkıda bulunacak eğitim, sağlık ve sanat etkinliklerini destekleme gibi konularda farkındalık ve ayrıcalık yaratmak için çalışmalar yürütmektedir. Kurumsal sosyal sorumluluğun temelinde yatan, toplumdan aldığını topluma kazandırma anlayışı ile birlikte, kurumların, topluma ve elbette iç hedef kitlesi olan çalışanlarına karşı sorumluluklarını yerine getirme faaliyeti bizim için bir rol model niteliğindedir.
SERTİFİKASYONLAR
Paketleme tesisimizde 'BRCGS' sertifikasyonu çatısı altında, bu sertifikasyonun tüm gerekliliklerini ve şartlarını da doğru şekilde yerine getirerek son tüketicimizi koruma altında tutmaya özen gösteriyoruz. Tesis içerisindeki operasyonel sürecin (Ürün Kabul; Ürün Depolama; Ürün İşleme; Ön Soğutma; Tır Yükleme) her aşamasında ürün güvenliğini, bütünlüğünü, kalitesini ve meşruluğunu sağlamak için BRCGS güvencesi ile çalışıyoruz. Üretim sahamızda; üreticilerimiz ve tüm çalışanlarımız üzerinde 'GLOBAL G.A.P' ve 'GRASP' sertifikasyonunu kapsamlı bir şekilde uygulayarak ve koşulları yerine getirerek lisanslı gıda güvenliği ve kalitesi için titiz bir çaba gösteriyoruz.
